Bäcker / Bäckermeister (m/w/d)

  • Vollzeit
  • Produktion/ Technik

Eine expandierende Bäckerei im Raum nördlich von Villingen-Schwenningen sucht Dich, damit man zusammen weiter wachsen kann.
Arbeiten in einem sympathischen Team und in einer familiären Atmosphäre und echtes Bäckerhandwerk mit natürlichen Zutaten klingen gut für Dich? Dann bewirb Dich jetzt!

Ihre Aufgaben

  • Herstellung von Backwaren und Überwachung des Produktionsprozesses in der Grobbäckerei
  • Persönliche und fachliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Unternehmensvorschriften
  • Entwicklung und Integration innovativer Produktionswege und kontinuierliche Weiterentwicklung des Produktsortiments
  • Unterstützung bei der Durchführung des QM/QS Standards
  • Kontinuierliche Prüfung der Backwaren auf Farbe, Textur und Geschmack (Qualitätskontrolle Backwaren)

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckereihandwerk
  • Erste Führungserfahrung in der Bäckerei- / Lebensmittelbranche wünschenswert
  • Gutes Verständnis und Fachkenntnisse in der Teigverarbeitung und Backtechnik
  • Kenntnisse in den Bereichen Hygiene- und Qualitätsmanagement
  • Prozess- und lösungsorientierte Art zu Handeln und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
  • Sicheres, kompetentes sowie kommunikatives und verbindliches Auftreten

Wir bieten Ihnen

  • Nacht-, Feiertags- und Sonntagszuschläge
  • Moderne Arbeitsumgebung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Fahrtgelderstattung
  • Mitarbeiter-Einkaufs-Karte (40,- €)
  • Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und stehen bei Fragen gerne zur Verfügung.

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Sie haben vorab noch Fragen?

Dann wenden Sie sich gerne an unsere zuständige Mitarbeiterin Sarah Rußke.

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