Produktionsleitung (m/w/d)

  • Vollzeit
  • Produktion/ Technik

Sie wollen in einer mittelständischen Handwerksbäckerei Verantwortung übernehmen und die Freiheit nutzen, sich in der Produkt- und Prozessentwicklung ausleben zu können? Unser Kunde setzt viel Wert auf die Förderung der Mitarbeiter sowie regionale und qualitativ hochwertige Produkte. Die traditionelle familiengeführte Bäckerei mit rund 25 Filialen westlich von Bremen sucht genau Sie in unbefristeter Festanstellung!

Ihre Aufgaben

  • Produkt- und Prozessentwicklung sowie Kalkulation neuer Produkte
  • Gewährleistung der Einhaltung aller Vorschriften hinsichtlich Arbeitssicherheit, Sauberkeit und Hygiene
  • Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf
  • Kennzahlenanalyse und -kontrolle
  • Personaleinsatz- und Jahresurlaubsplanung für alle Mitarbeitenden
  • Führen von Mitarbeitergesprächen & Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d), zusätzlich Meistertitel, Weiterbildung zum Techniker, Betriebswirt des Handwerks (m/w/d) oder eine vergleichbare Zusatzqualifikation wünschenswert
  • (Erste) Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen
  • Wissen über Produkte, Prozesse und gängige Hygienevorschriften
  • Aufgeschlossenheit gegenüber Technik und EDV-Programmen und gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Prozessorientierung
  • Innovative Art zu denken sowie einen ausgeprägten Veränderungswillen

Wir bieten Ihnen

  • Personalrabatt- und Verzehr
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Sicherer und moderner Arbeitsplatz in einem familiären Handwerksbetrieb

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und stehen bei Fragen gerne zur Verfügung.

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Sie haben vorab noch Fragen?

Dann wenden Sie sich gerne an unsere zuständige Mitarbeiterin Jana Klein-Helmkamp.

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